CONCEPT

CONCEPT

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we make your life tasty.

夏目坂珈琲は、夏目漱石生誕の地、「夏目坂」の近くにあります。穏やかな住宅街の一角で、こだわりの一杯を淹れています。コーヒー豆は、世界遺産のある宮島にロースターを構える、伊都岐珈琲のスペシャリティコーヒーを使用。夏目坂珈琲のためにオリジナルブレンドを作ってもらっています。その他のメニューも、瀬戸田レモンを使ったレモンドーナツや、尾道に工場を持つUSHIO CHOCOLATLのチョコレートドリンクなど、穏やかで豊かな瀬戸内の海から取り寄せた、オーガニックな素材で作っています。一杯のコーヒーで、少しでもみなさんの生活に彩りがつけられたら何よりです。

 

COMPANY

Roaster Co.Ltd.

ファッション雑誌の編集からスタートした、メディア&コンテンツ制作会社です。
焙煎士のコーヒーと向き合う姿勢が、私たち編集者の仕事と似ていると思い、ロースターという社名にいたしました。現在はファッション、ビューティ、グルメなど、あらゆるライフスタイルに携わるウェブメディアやコンテンツを制作。最近では、スイーツブランドのプロデュースや、イベント、書籍出版など、新しい早稲田のオフィス&カフェを中心に、さまざまな「ものづくりと情報発信」を行なっております。

https://roaster.co.jp

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大崎 安芸路

90年代の伝説のカルチャー誌『relax』やファッション誌『asAyan』など、数々のカルチャー誌の編集を経て、制作会社ロースターを立ち上げる。女性ファッション誌『Soup.』元編集長。
てんちむ書籍『私、息してる?』やAKB48写真集『わがままガールフレンド』のディレクション、写真週刊誌『FLASH』でカメラマンとして連載を持つなど、雑誌編集者の枠を超えて活動。現在は持ち前の企画力を生かし、グルメやビジネスのコンテンツ制作にも力を入れている。

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